油菜属典型的异花授粉作物,配制杂交种对隔离条件要求较严。选择在山区制种,一是可以利用高大山体实现空间隔离,保证杂交种子纯度;二是山区种植油菜,有育苗移栽、精耕细作的传统习惯,能有效减少价格昂贵的母本亩用种量,扩大制种面积,降低制种成本,提高制种产量。但要保证种子质量,提高产量效益,必须把握好以下技术要点。
一、选择隔离条件较好的区域和地块
最好选择耕地相对集中连片、与外界隔离条件较好的自然村或自然组,以村、组为单位制种。制种区与非制种区之间要有高大山体或大片森林将其完全隔开,两者间距离应在1公里以上。否则需在制种区与非制种区之间选择狭长地带建立隔离带,在隔离带种植油菜父本或非十字花科植物,避免种子出现混杂。
制种的地块,要选择土地疏松肥沃,灌排条件较好,能够保证油菜高产、稳产的田块。如果是水田,前茬收获后要及时深翻炕垡,以便栽前提高整地质量,确保菜苗能够按时移栽。
制种区确定后,必须在当地基层干部或农民专业合作社的支持与配合下,做通区域内所有农户工作,与凡是愿意参与制种的农户签订合同,并搞好技术培训、现场指导。对不愿制种的农户,要与其协商种植油菜父本,或改种其它非十字花科植物。另外,制种区内农户秋冬季种植的萝卜、白菜、甘蓝等十字花科作物,在春季开花前必须收获完毕。对野生的油菜等十字花科植物,也必须在春季开花前清理干净。
二、保证亲本的种子数量和种子质量
亲本的数量决定着可以制种的面积,亲本的质量则直接关系到杂交种子的质量。亲本最好由育种单位或育种家亲自提供,确保种子的纯度和质量,以减少后期除杂用工。在精细播种、育苗移栽情况下,制种大田每亩需高质量母本种子50克、父本种子15克。种子不足难以保证移栽密度,影响制种产量;种子过多则会造成浪费,抬高制种成本。
制种亲本最好在播种前对参与制种的农户进行集中培训后统一发放,以防亲本流失。另外,对制种区和隔离带要求种植油菜的农户,要发放足量的父本,防止其种植其它油菜。
三、精细整地,适时播种,精心培育壮苗
中低山安排在9月上中旬播种,高山需要适当提早。父母本需分期播种,具体播种相差时间,要根据父母本在当地开花时间推算确定,确保父母本花期相遇、安全授粉。如果是第一次制种,对最佳播期没有把握,可将父本分两期播种,两期之间相隔5天左右,以确保花期相遇,延长授粉时间,保证授粉效果。
培育壮苗,是提高油菜制种产量的关键。为达此目的:
①选择疏松、肥沃,病虫杂草少,播后容易齐苗,浇水管理方便,畜禽不易危害的沙壤地;
②尽量集中育苗,以便统一进行指导、管理与防虫治病;
③父母本苗床分开设置,防治父母本油菜苗相互混杂;
④保证父母本苗床面积,一亩制种田母本苗床面积应在80~100平方米,父本苗床面积应在25~30平方米,苗床面积不足,后期易产生弱小苗、高脚苗;
⑤施足底肥,一般每亩底施1000公斤腐熟土杂肥、40~50公斤优质三元复合肥、1公斤硼砂,注意土杂肥中不可混有当年收获的菜籽壳,更不能用菜籽壳覆盖苗床;
⑥精整苗床并起好厢沟、围沟,确保床土上虚下实,地平土碎,无病虫杂草,遇暴雨或持续阴雨不会渍水死苗;
⑦适墒播种,如果播期将至但土壤过干且迟迟无有效降雨,要采取抗旱措施,确保按时播种且一播全苗,不可播后等墒或因等墒错过最佳播期;
⑧播种均匀,亲本种子价格高、数量少,可将种子与过筛的细土拌匀后撒播,尽量做到均匀一致,播后再用扫帚轻扫镇压,将种子盖严;
⑨间苗定苗,追肥提苗,清除杂草杂苗,并注意抗旱排渍,一般在2~3片真叶时开始间苗,4~5片真叶时定苗,苗间距离以叶不搭叶为准,在间苗定苗的同时清除杂草和混杂苗、弱小苗,随后结合抗旱泼浇稀粪水,或酌情追施少量尿素提苗,确保苗分布均匀、生长健壮、整齐一致;
⑩防病治虫,重点抓好蚜虫、黄条跳甲、菜青虫、小菜蛾等虫害防治,对苗床最好采取统一采购、统一施药,防治漏喷,确保防治效果。
油菜5~7片真叶时移栽,移栽苗龄控制在30天左右。移栽前3~5天,追施少量“送嫁肥”。扯苗前先仔细辨认,清除杂苗。扯苗时土壤墒情要适宜,根部要尽量多带土,确保移栽后尽快返青成活。
四、抓好规范移栽,加强除杂管理
油菜制种与一般大田生产相比,栽培技术基本相似。两者主要区别:一是栽植与收获方式不同,制种田需要父母本分别移栽,父本花期过后砍除,只收获母本;二是制种田需要反复除杂,以防种子混杂。
为提高制种产量,油菜苗移栽前要施足底肥。一般亩施腐熟土杂肥2000公斤、优质三元复合肥40~50公斤、硼砂1公斤做底肥。栽前精细整地,按照160厘米宽起厢,开好厢沟、中沟和围沟。栽苗时,先在每厢边行栽植1行父本,然后再栽植3行母本,行距40厘米,株距20厘米,注意父母本不可混杂。移栽返青后早追提苗肥,促父母本生长健壮、整体一致。油菜越冬前结合中耕培蔸追施腊肥,春季早追蕾薹肥,初花期结合防病治虫喷施硼肥加磷酸二氢钾等叶面肥,提高母本结实率与千粒重。盛花期要根据病虫发生情况,重点防治好油菜菌核病。后期要抓好防倒防渍,确保油菜生长稳健,籽粒饱满。
在油菜生长与管理期间要注意观察,发现不符合父母本品种特征的杂株和混入母本行的父本要及时拔除。尤其是在蕾薹期,要组织专班对制种区开展一次全面清理,除拔除制种田杂株外,还要将影响制种的非制种田萝卜、白菜、油菜等十字花科植物全部清理干净并销毁,确保油菜花期制种区内只有父本油菜开花,并为母本提供充足花粉。
五、调控亲本花期,花后割除父本,保证种子纯度
制种田开花前,对长势旺、起薹早的油菜要通过打顶,调整好父母本花期,使尽量保持一致。由于起薹开花较早的母本会产生少量花粉并自交造成种子不纯,因此应在油菜开花前,对开花较早的母本主薹和上部1~2个分枝实施打顶,这样既可防止种子混杂,又可促进母本多发分枝,增加有效角果数,提高制种产量。
油菜终花后,要将制种田内父本全部砍掉并带出田间,这样一是利于行间通风透光,提高经济价值较高的母本种子产量,二是可以防止收获时混入父本,保证种子纯度。
当母本八成熟时收获,收获过程中要确保单收、单运、单堆、单打、单晒,严防机械或人为混杂。种子晒干扬净后每个农户的要单独分装,袋内外都要打好标签,标明制种户姓名、制种面积、种子数量等,并进行抽样鉴定,确认其纯度、质量完全合格后才能混装。
非制种户和隔离区农户种植的父本收获后,要单独收购或由农户自行加工销售,严防与母本混杂。