前胡的食疗或药用价值

【来源】前胡为伞形科植物紫花前胡Peucedanum dicursium(Miq.) Max-im. 和白花前胡P. praerupterum Dunn的干燥根。【考证】出自《雷公炮炙论》：凡使前胡，勿用野蒿根，缘真似前胡，只是味粗酸。若误用，令人反胃不受食。1．陶弘景：前胡似茈胡而柔软，为疗殆欲同。而《神农本草经》上品有茈胡而无此，晚来医乃用之，亦有畏恶，明畏恶，非尽出《神农本草经》也。此近道皆有，生下湿地，出吴兴者为胜。2．《本草图经》：前胡，春生苗，青白色，似斜蒿，初出时有白芽，长三、四寸，味 甚香美，又似茎蒿。七月内开白花，与葱花相类，八月结实，根细青紫色。二月、八月采暴干。今鄜、延将来者，大与柴胡相似，但柴胡赤色而脆，前胡黄而柔软不同尔。一说今诸方所用前胡皆不同京师北地者，色黄白枯脆，绝无气味。江东乃有三、四种，一种类当归，皮斑黑，肌黄面脂润，气味浓烈；一种色理黄白似人参而细短，香味都微；又有如草乌头，肤黑而坚，有两三歧为一本者，食之亦戟人咽喉，中破以姜汁渍捣服之，甚下膈解痰实，然皆非真前胡也。今最上者出吴中。又寿春生者皆类柴胡而大，气芳烈，味亦浓苦，疗痰下气最要，都胜诸道者。3．《纲目》：前胡有数种，惟以苗高二尺，色似斜蒿，叶如野菊而细瘦，嫩时可食，秋月开黪白花，类蛇床子花，其根皮黑肉白，有香气为真。大抵北地者为胜，故方书称北前胡云。【科属分类】伞形科【生态环境】生于海拔250-2000m的山坡林缘、路旁或单位阴性的山坡草丛中。生于山坡林缘、溪沟边或杂木林灌丛中。【植物形态及资源分布】①白花前胡（鸡脚前胡、岩棕）：伞形科(Umbelliferae)---前胡属(Peucedanum L.)---白花前胡（Peucedanum praeruptorumDunn）。基生叶和茎下部叶纸质，轮廓为三角阔卵形，有时近圆形，长5—9厘米，二或三回三出羽状分裂，一回裂片阔形至卵圆形，二回裂片卵形至椭圆形，最后裂片菱状倒卵形，长3—4厘米，宽约3厘米，基部楔尖，不规则羽状分裂，边缘有圆锯齿；叶柄长6—20厘米，基部有阔鞘；茎上部叶二回羽状分裂，裂片较小。花秋季开放，白色，甚小，排成顶生和侧生的复伞形花序，无总苞片；伞辐12—18条，不等长，约1—4厘米；花梗长1—2厘米；花瓣5，长1.3—1.5毫米，顶端渐尖而内折，有明显的中肋。双悬果卵形或椭圆形，长4—5毫米，背棱和中棱线状，侧棱有狭翅，每棱槽有油管3—5条。常生山地向阳荒坡或草丛中。分布在贵州、安徽、浙江、江西、江苏、福建、台湾、湖北、湖南、广东和四川。在栽培中，选用白花前胡，白花前胡品质好。安徽省宁国市白花前胡产量居全国之最。经农业部农产品质量安全中心审查和专家评审，安徽省宁国市所产白花前胡符合《农产品地理标志管理办法》规定的登记保护条件，2010年5月，获农业部正式颁发的《宁前胡农产品地理标志登记证书》，依法实施保护。②紫花前胡，又名：土当归(《植物名实图考》)，鸭脚七、野辣菜、山芫荽、桑根子苗、鸭脚前胡、鸭脚板。紫花前胡为多年生直立草本，高80—200厘米；主根粗大，近圆锥状，长5—9厘米，棕褐色或黄棕色，有浓郁的香气；茎圆柱状，具纵条纹，下部紫色，光滑，不分枝，上部被毛，多少分枝。叶根生和在茎上互生，叶片厚纸质，卵圆形，一或二回羽状分裂，一回裂片3或5片，裂片复3—5裂，叶轴有翅，顶生裂片和侧生裂片基部联合，下延成翅状，最后裂片椭圆形或长圆状披针形，长8—11厘米，边缘有规则的锯齿，叶脉明显；叶柄长10—20厘米，基部扩大，略抱茎；生于茎上部的叶常简化成紫色叶鞘。花秋季开放，深紫色，细小，排成顶生或侧生的复伞形花序，伞梗长3—8厘米，被毛；伞辐10—20条，紫色，密被毛；花瓣5，卵圆形，长约1毫米，顶端有内折的小舌片。双悬果椭圆形，长约6毫米，背棱和中棱呈丝线状，棱间油管1—3。常生荒坡、山地路旁、草地或灌丛中。分布山东、河南、江苏、浙江、安徽、江西、福建、台湾、湖北、四川、广东和广西等省区。日本、朝鲜和苏联也有。【采收和储藏】栽后2-3年秋、冬季挖取根部，除去地上茎及泥土，晒干或低温干燥。【炮制方法】前胡：拣净杂质，去芦，洗净泥土，稍浸泡，捞出，润透，切片晒干。蜜前胡：取前胡片，用炼熟的蜂蜜和适量开水拌匀，稍闷，置锅内用文火炒至不粘手为度，取出放凉。(每前胡片100斤，用炼熟蜂蜜20斤)《雷公炮炙论》：凡修事前胡，先用刀刮上苍黑皮并髭、土了，细锉，用甜竹沥浸令润，于日中晒干用之。

【功效】疏散风热；降气化痰【性味归经】性微寒，味苦、辛。归肺；脾；肝经。【功效分类】止咳药；解表药【主治】散风清热，降气化痰。用于外感风热、肺热痰郁、咳喘痰多、痰黄稠粘、哎逆食少、胸膈满闷。

性状鉴别（1）白花前胡根近圆柱形、圆锥形或纺锤形，稍扭曲，下部有分枝，长3-15cm，直径1-2cm。根头部常有茎痕及纤维状叶鞘残基；表面灰棕色至黑褐色，有不规则纵沟及纵皱纹，并有横向皮孔；上部有密集的环纹。质较柔软，干者质硬，可折断，折断面不整齐，疏松，于放大镜下可邮众多细小黄棕色油点散在；皮部厚，淡黄白色，形成层环明显，木部淡黄色。气芳香，味微苦、辛。（2）紫花前胡 根头部较粗短，根少有纤维状叶鞘残基。折断面皮部易与木部分离。气芳香，味微苦、辛。均以条粗壮、质柔软、香气浓者为佳。显微鉴别根横切面：（1）白花前胡木栓细胞10余殖。韧皮部散有同室，径向40-78μm，切向50-120μm，韧皮射线稍弯曲。形成层成环。本质部有较多油室，木射线宽2-4列细胞。本品薄壁细胞含淀粉粒。（2）紫花前胡 韧皮众多油室，径向44-90μm切向58-150μm，韧皮射线较平直。木质部无油室，木射线宽2-3列细胞。名典鉴别1．梁·《名医别录》曰：“前胡二月、八月采根暴干。”2．陶弘景曰：“近道皆有，生下湿地，出吴兴者为胜。根似柴胡而柔软，为疗殆欲同，而本经上品有茈胡而无此，晚来医乃用之。”3．《大明本草》：“越、衢、婺、睦等处者皆好、七八月采之，外黑里白。”4．宋·苏颂曰：“今陕西、梁汉、江淮、荆襄州郡及相州、孟州皆有之。春生苗，青白色，似斜蒿。初出时有白茅，长三四寸，味甚香美，又似芸蒿。七月内开白花，与葱花相类。八月结实。根青紫色。今鄜延将来者，大与柴胡相似。但柴胡赤色而脆；前胡黄而柔软，为不同尔。一说：今诸方所用前胡皆不同。汴京北地者，色黄白，枯脆绝无气味。江东乃有三四种：一种类当归，皮斑黑，肌黄而脂润，气味浓烈。一种色理黄白，似人参而细短，香味都微。一种如草乌头，肤赤而坚，有两三歧为一本，食之亦戟人咽喉，中破以姜汁渍服之，甚下膈解痰实。然皆非真前胡也。今最上者出吴中。又寿春生者，皆类柴胡而大，气芳烈，味亦浓苦，疗痰下气，最胜诸道者。”5．明·李时珍曰：“前胡有数种，惟以苗高一二尺，色似斜蒿，叶如野菊而细瘦，嫩时可食，秋月开黪白花，类蛇床子花，其根皮黑肉白，有香气为真。”6．清·《本草从新》：“前胡味甘气香、性软。冬月采者良，内有硬者，名雄前胡，须拣去勿用。”7．《增订为药条辨》：“真前胡以吴兴产者为胜。根似柴胡而柔软，味亦香美，为疏风清热，化痰妙药。闻有一种土前胡，其根硬，其心无纹。”又曹炳章按：“前胡十月出新。浙江湖州、宁国、广德皆出。颗大光白无毛，性软糯，香气触鼻者佳。若梗硬心白，即土独活之类，与前胡同类异种耳。”

疏散风热；降气化痰。主外感风热；肺热痰郁；咳喘痰多；痰黄稠粘；嗳逆食少；胸膈满闷。用于风热咳嗽痰多，痰热喘满，咯痰黄稠。①《别录》：主疗痰满胸胁中痞，心腹结气，风头痛，去痰实，下气。治伤寒寒热，推陈致新，明目益精。②《药性论》：去热实，下气，主时气内外俱热，单煮服佳。③《日华子本草》：治一切劳，下一切气，止嗽，破症结，开胃下食，通五脏，主霍乱转筋，骨节烦闷，反胃，呕逆，气喘，安胎，小儿一切疳气。④《滇南本草》：解散伤风伤寒，发汗要药，止咳嗽，升降肝气，明目退翳，出内外之痰。⑤《纲目》：清肺热，化痰热，散风邪。

前胡能散风清热，降气化痰。用于外感风热、肺热痰郁、咳喘痰多、痰黄稠粘、哎逆食少、胸膈满闷。1、前胡治肺热咳嗽，痰壅，气喘不安：前胡(去芦头)一两半，贝母(去心)、白前各一两，麦门冬(去心，焙)一两半，枳壳(去瓤、麸炒)一两，芍药(赤者)、麻黄(去根节)各一两半，大黄(蒸)一两。上八味，细切，如麻豆。每服三钱匕，以水一盏，煎取七分，去滓，食后温服，日二。(《圣济总录》前胡饮)2、前胡治咳嗽涕唾稠粘，心胸不利，时有烦热：前胡一两(去芦头)，麦门冬一两半(去心)，贝母一两(煨微黄)，桑根白皮一两(锉)，杏仁半两(汤浸，去皮尖，麸炒微黄)，甘草一分(炙微赤，锉)。上药捣筛为散。每服四钱，以水一中盏，入生姜半分，煎至六分，去滓，不计时候，温服。(《圣惠方》前胡散)3、前胡治骨蒸热：前胡5克 柴胡10克胡黄连5克 猪脊髓一条猪胆一个．水煎 入猪胆汁服之．（《国医宗旨》）4、前胡治妊娠伤寒头痛壮热：前胡（去芦头）、黄芩（去黑心）、石膏（碎）、阿胶（炙 焙）各50克．上粗捣筛．每服15克水一盏 煎至七分去滓．不计时温服．（《普济方》前胡汤）5、前胡治小儿风热气啼：前胡（去芦）．上为末炼蜜和丸小豆大．日服一丸 熟水下．服至五六丸即瘥．（《小儿卫生总微论方》前胡丸）

前胡不可施诸气虚血少之病；凡阴虚火炽，煎熬真阴，凝结为痰而发咳喘；真气虚而气不归元，以致胸胁逆满；头痛不因于痰，而因于阴血虚；内热心烦，外现寒热而非外感者，法并禁用前胡。前胡半夏为之使、恶皂荚、畏藜芦。

化学成分1.白花前胡根含香豆精类化合物：外消旋白花前胡素（praeruptorin)A即Pd、Ia、B即Pd-Ⅱ右旋白花前胡素C、D及E，右旋白Ib(Pd-Ib)、Ⅲ（Pd-Ⅲ），前者即为右旋-3′（R）-当归酰氧基-4′-酮基-3′，4′-二氢邪蒿素[3′（R）-angeloyloxy-4′-keto-3′，4′-dihydroseselin]，后者即为右旋-3（S）-当归酰氧基-4′-（S）-异戊酰氧基-3′，4′-dihydroseselin)，北美芹素（pteryxin)，白花前胡香豆精（peucedanocoumarin)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ，前胡香豆精（qianhucoumarin)A，补骨脂素（Psoralen)，5-甲氧基补骨脂素（5-methoxy psoralen)，8-甲氧基补骨脂素（8-methoxy pso-ralen)[6]，左旋白花前胡醇（peucedanol)；香豆精糖甙类化合物：紫花前胡甙（nodakenin)[1]，印度榅桲甙（marmesinin)，茵芋甙（skimmin)，靶香呋喃香豆醇葡萄糖甙（rutarin)，异芸香呋喃香豆醇葡萄糖甙（isorutarin)，东莨菪甙（scoploin)，白花前胡甙（praeroside)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ及Ⅴ，紫花前胡种甙（decuroside)Ⅳ，芨芨芹菜糖基茵芋甙（apiosylskimmin)；其他：D-甘露醇（D-mannitol)，β-谷甾醇（βsitosterol)[6]，半乳糖醇（galactitol)，胡萝卜甘（daucosterol)及紫花前胡皂甙Ⅴ（Pd-saponinⅤ即3-O-α-L-吡喃阿拉伯糖基-常春藤皂甙元-28-O-β-龙胆二糖甙（3-O-α-L-arabinopyranosyl hederagenin-28-O-β-gentiobioside）。2.紫花前胡根含香豆精类化合物：紫花前胡素（decur-sidin)，紫花前胡素C-I（Pd-C-I）即3′（S）-（3甲基-2-丁烯酰氧基）-4′（R）-羟基-3′，4′-二氢花椒内酯[3′（S）-senecioyloxy-4′（R）-hydroxy-3′，4′-dihydroxanthyletin]，紫花前胡素CⅡ(Pd-C-Ⅱ）即3′（S）-羟基-4′（R—）-（3-甲基-2-丁烯酰氧基）-3′，4′-二氢花椒内酯[3′（S）-hydroxy4′-二氢花椒内酯[3′（S）-angeloyloxy-4′（R）-acetoxy-3′，4′-dihydroxanthyletin]，紫花前胡素C-Ⅳ（Pd-C-Ⅳ）即3′（S）-乙酰氧基-4′（R）-（3-甲基-2-烯酰氧基）-3′，4′-二氢花椒内酯[3′（S）-acetoxy-4′（R）-senecioyloxy-3′，4′-dihydroxanthyletin]，紫花前胡素C-Ⅴ(Pd-C-Ⅴ）即为3′（S）-乙酰氧基-4′（R）-异戊酰氧基-3′，4′-二氢花椒内酯（3′（S）-acetoxy-4′（R）-isovaleryloxy-3′4′-di-hydroxanthyletin]与3′（S）-乙酰氧基-4′（R）-当归酰氧基-3′，4′-二氢花椒内酯[3′-（S）-acetoxy-4′（R）-angeloyloxy-3′，4′-dihydrox-anthyletin]的等量混合物，紫花前胡素Ⅰ（AD-Ⅰ）即3（S）-当归酰氧基-4′（R）-异戊酰氧基-3′，4′-二氢花椒内酯[3′（S）-angeloy-loxy-4′-(S)-isovaleryloxy-3′，4′-dihydroxanthyletin]，紫花前胡甙元（nodakenetin)及香柑内酯；香豆精糖甙类化合物：紫花前胡甙，紫花前胡种甙Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ及Ⅴ；皂甙：紫花前胡皂甙（Pd-saponin)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、及Ⅴ。

化学成分（1）白花前胡根含挥发油及香豆素类化合物．根中所含香豆素类化合物有白花前胡甲素、乙素[（±）-praeruptorin A,B]、白花前胡丙素、丁素[（+）-praeruptorin C,D]及微量紫花前胡甙（nodakenin）．另含白花前胡戊素[（+）-praeruptorin E]及D-甘露醇．此外尚含（+）3￠（S）-当归酰基-4￠（S）-异戊酰基-3￠，4￠-二氢邪蒿素和（+）3’（R）-当归酰基, 4’-酮-3’，4’-二氧邪蒿素．近年还由根中分得3种新的角型二氢吡喃香豆素peucedanocoumarin Ⅰ,Ⅱ及pteryxin．

理化鉴别1．取粉末5g, 加甲醇30ml, 回流10min, 滤过．取滤液2ml, 蒸干，残渣加冰醋酸使溶解, 加乙酰氯5滴和氯化锌数粒，在水浴中加热1～2min,溶液显红色．（香豆素反应）2．薄层层析:取本品粉末2g, 加乙醚6ml, 冷浸4h, 滤过，滤液浓缩至干, 残渣用氯仿溶解至10ml, 作供试溶液．白花前胡以白花前胡丙素和丁素作对照；紫花前胡以伞形花内酯作对照．点样于同一硅胶G-cmC板上，以石油醚-醋酸乙酯（1:1）, 展开．置荧光灯下观察荧光．样品溶液色谱在与对照品溶液色谱的相应位置上，显相同颜色荧光斑点．成分分析研究进展：略。

紫花前胡煎剂1g/kg给麻醉猫灌胃, 猫呼吸道的分泌液显著增加，有祛痰作用．前胡对流感病毒有抑制作用, 伞花内酯及紫花前胡内酯（紫花前胡素）有抗菌、抗真菌作用．前胡丙素明显抑制离体豚鼠心房的自律性及氯化钙的正性频率作用，抑制左房收缩力, 缩短功能性不应期．前胡丙素抑制氯化钙和高K+除极化所致的离体兔主动脉条的收缩，也抑制豚鼠离体心房收缩力, 对心脏和血管的抑制作用，可能与拮抗Ca2+有关．前胡丙素对缺血再灌注损伤的大鼠工作心脏有保护作用．对血流动力学影响 对麻醉开胸犬,静脉注射外消旋白花前胡素A(Pd-Ⅰa)具有剂量依赖性增加冠脉流量(CBF)、降低主动脉血压(AP)、左室收缩压最大上升速率(dp/dtmax)、心肌耗氧量和外周血管阻力等作用。其中静注Pd-Ⅰa3mg/kg增加CBF的最大值明显大于dil1mg/kg所产生值。但减少AP和心肌耗氧量的作用强度只相当于dil的1/10。

1．钙拮抗剂作用：白花前胡乙醇提取物对抗由乙酰胆碱和组胺引起的离体豚鼠回肠收缩，较水提液或丁醇提取液强，这种作用是非竞争性的。白花前胡甲素可非竞争性缓解由乙酰胆碱引起的回肠收缩，还能抑制由于细胞外Ca2+的流入引起的豚鼠结肠带K去极化的收缩作用，抑制45 Ca2+进入平滑肌。白花前胡甲素和pd-c-Ⅱ、pd-c-Ⅲ可抑制由ConA和磷脂酰丝氨酸引起的大鼠肥大细胞释放过敏性介质，其IC50 分别为79，100，102μm。2．对血小板凝集的作用：Nodakenin、Nodakenetin对油2μmol/lADP引起的原发性和继发性血小板凝集有强烈的抑制作用。Pd一cv和pd一Ia（即白花前胡甲素）对原发性血小板凝集有促进作用。3．祛痰作用：用麻醉猫收集呼吸道分泌的方法，灌服前胡煎剂1g/kg，能增加呼吸道分泌液，说明有祛痰作用，且作用时间较长。4．扩张冠脉作用：白花前胡丙素能增加心冠脉流量，但不影响心主率和心收缩力。白花前胡素（E）对小鼠具有耐缺氧作用。前胡丙素（pd-Ⅲ）对离体豚鼠心脏有浓度依赖性抑制左心房收缩力的作用，50%抑制浓度（IC50）为49μm；并可浓度依赖性地缩短功能性不应期；终浓度10μm时对右心房的自律性及CaCl2的正性频率有明显抑制作用，对异丙肾上腺素的正性频率作用表现为非竞争性拮抗，PD'2为4.8，而对肾上腺素诱发的异位自率性无影响。终浓度5-50μm对左心房兴奋性无影响。临床上，肥厚性心肌病患者口服pd-Ⅲ90mg/天，连续2周后，心肌顺应性有一定改善。对离体兔主动脉条，pd-Ⅲ能非竞争性抑制CaCl2和高钾除极化所致的收缩，IC50分别为5.30和6.37μm,PD'2分别为4.9和5.0，终浓度1或10μm 能抑制5-HT诱导的依外钙性收缩，但不影响依内钙性收缩及去甲肾上腺素诱导的收缩；5-50μm 之间能浓度依赖性地抑制豚鼠左心房的收缩阶梯现象。Pd-Ⅲ对血管和心脏的抑制作用可能与拮抗Ca2+有关，且主要影响经电压敏感性钙通道的外钙内流。Pd-Ⅲ抑制血管与心脏的IC50 之比为1：8，提示pd-Ⅲ有一定的选择性扩血管作用。麻醉猫静脉注射白花前胡甲醇提取物6.25，12.5mg/kg或正丁醇提取物5.0，30mg/kg均能增加冠脉血流量，对心率及心电图无明显影响。但甲醇提取物起效慢、持续长、强度稍弱，同时不引起血压变化；而正丁醇提取物起效快、持续短、强度较大，在增加冠脉血流量的同时引起血压降低。

理化鉴别（1）取本品粉末1g，加乙醚10ml，浸渍2h，取乙醚液2滴，分别点于两线小滤纸下上，置紫外学灯（365nm）下观察，显淡天蓝色荧光，然后滴加15%氢氧化催深液数滴，2min后荧光消失。将一张滤纸片避光保存，另一张滤纸片曝光，约3h后，置紫外光灯下观察，曝光者天蓝色荧光加强，避光者不显荧光。（2）取本品粉末5g，加甲醇30ml，加热回流10min，滤过，取滤液2ml，蒸干，残潭加冰醋酸1ml使溶解，再加乙酰氯5滴和氧化锌数粒，置水浴中加热1-2min，深液显红色。（检查甾醇）(3)薄层色谱取本品粉末2g，加乙醚6ml冷浸4h，滤过，滤液至干，残潭加氯仿制成点样液。取白花前胡丙素和丁素与伞形花内酯分别制成对照品溶液。取白花前胡丙素和丁素与伞形花内酯分别制成对照品溶液，分别取各溶液点于同一硅胶G-CMC薄层板上，用石油醚-乙酸乙酯（1：1）展开，置荧光灯下观察，白花前胡色谱中与色谱中，与伞形花内酯相应位置显相同荧光斑点。

1、治疗慢性呼吸衰竭据报道，有人用前杏紫冬汤治疗本病31例。方法：前胡、射干、 半夏、陈皮、紫菀、冬花、杏仁各10克，桂枝、麻黄、五味子各6克，细辛3克，水煎分3次口服，每日1剂，半月为1个疗程。结果：治愈3o例，放弃治疗1例。2、治疗急性支气管炎临床上用前胡散治疗本病疗效显著。方法：前胡、杏仁、荆芥、矮地茶、桑皮、桔梗各10克，法半夏、陈皮、甘草各6克，每日1剂，水煎3次分服。加减：久咳外感者加黄精20克，白及10克;痰中带血者加茅根、侧柏叶各10克，形寒肢冷者加麻绒、桂枝各6克，连服3～6剂。3、治疗小儿间质性肺炎本病属中医咳喘范畴，临床常用玉煎散疗效颇佳。方法：前胡、玉竹、骨皮、白薇、桑皮各8g，鼠曲草、白前各10g，甘草6g。加减：久病阴虚盗汁者加白参9g磨调；痰中带血者加生地、茜草各6g；咳逆呕吐者加法半夏4g，芦根8g；并患外感者加荆芥6g，青蒿8g，每日1剂，连服10剂。4、治疗慢性支气管炎合并感染据报道，有人用前胡、炙麻黄、炙甘草、桔梗、葶苈子各6g，苦杏仁、炙紫菀、浙贝各9g，水煎服，每日1剂，13日为1个疗程。结果：本组128例中显效91例，好转31例，无效6例。5、治疗白内障术后虹膜睫状体炎有人用前胡等药治疗本病35例。治疗方法；前胡、当归、藁本、防风各10g，熟地、白芍、车前子、茺蔚子各15g，川芎、红花各6g，夏枯草12g，生甘草3g。结果：15例治愈，18例好转，2例无效，总有效率94．29%。

各家论述1．《纲目》：前胡，乃手足太阴、阳明之药，与柴胡纯阳上升，入少阳、厥阴者不同也。其功长于下气，故能治痰热喘嗽、痞膈呕逆诸疾。气下则火降，痰亦降矣，所以有推陈致新之绩，为痰气要药。陶弘景言其与柴胡同功非矣，治证虽同，而所入所主则异。2．《本草汇言》：前胡，散风寒、净表邪、温肺气、消痰嗽之药也。如伤风之证，咳嗽痰喘，声重气盛，此邪在肺经也；伤寒之证，头痛恶寒，发热骨疼，此邪在膀胱经也；胸胁痞满，气结不舒，此邪在中膈之分也。又妊娠发热，饮食不甘；小儿发热，疮疹未形；大人痰热，逆气隔拒，此邪气壅闭在腠理之间也，用前胡俱能治之。罗一经云，前胡去寒痰，半夏去湿痰，南星去风痰，枳实去实痰，蒌仁治燥痰，贝母、麦门冬治虚痰，黄连、天花粉治热痰，各有别也。3．《本草通玄》：前胡，肺肝药也。散风驱热，消痰下气，开胃化食，止呕定喘，除嗽安胎，止小儿夜啼。柴胡、前胡，均为风药，但柴胡主升，前胡主降为不同耳。种种功力，皆是搜风下气之效，肝胆经风痰为患者，舍此莫能疗。忌火。4．《别录》：主疗痰满胸胁中痞，心腹结气，风头痛，去痰实，下气。治伤寒寒热，推陈致新，明目益精。5．《药性论》：去热实，下气，主时气内外俱热，单煮服佳。6．《日华子本草》：治一切劳，下一切气，止嗽，破症结，开胃下食，通五脏，主霍乱转筋，骨节烦闷，反胃，呕逆，气喘，安胎，小儿一切疳气。7．《滇南本草》：解散伤风伤寒，发汗要药，止咳嗽，升降肝气，明目退翳，出内外之痰。8.《纲目》：清肺热，化痰热，散风邪。9．李时珍指出：前胡，“其功长于下气，故能治痰热、喘嗽、痞膈、呕逆诸疾。气下则火降，痰亦降矣。所以有推陈致新之绩，为痰气要药。”【用药禁忌】《本草经集注》："半夏为之使。恶皂荚。畏藜芦。"《本草经疏》：不可施诸气虚血少之病。凡阴虚火炽，煎熬真阴，凝结为痰而发咳喘；真气虚而气不归元，以致胸胁逆满；头痛不因于痰，而因于阴血虚；内热心烦，外现寒热而非外感者，法并禁用。【用法用量】内服：煎汤，5-10克；或入丸、散。

① 治咳嗽涕唾稠粘，心胸不利，时有烦热：前胡50克(去芦头)，麦门冬75克(去心)，贝母50克(煨微黄)，桑根白皮50克(锉)，杏仁25克(汤浸，去皮尖，麸炒微黄)，甘草0.5克(炙微赤，锉)。上药捣筛为散。每服20克，以水一中盏，入生姜半分，煎至六分，去滓，不计时候，温服。(《圣惠方》前胡散)② 治肺热咳嗽，痰壅，气喘不安：前胡(去芦头)75克，贝母(去心)、白前各50克，麦门冬(去心，焙)75克，枳壳(去瓤、麸炒)50克，芍药(赤者)、麻黄(去根节)各75克，大黄(蒸)50克。上八味，细切，如麻豆。每服15克，以水一盏，煎取七分，去滓，食后温服，日二。(《圣济总录》前胡饮)③ 治妊娠伤寒头痛壮热：前胡（去芦头）、黄芩（去黑心）、石膏（碎）、阿胶（炙 焙）各50克．上粗捣筛．每服15克水一盏 煎至七分去滓．不计时温服．（《普济方》前胡汤）④ 治骨蒸热：前胡5克 柴胡10克胡黄连5克 猪脊髓一条猪胆一个．水煎 入猪胆汁服之．（《国医宗旨》）⑤ 治小儿风热气啼：前胡（去芦）．上为末炼蜜和丸小豆大．日服一丸 熟水下．服至五六丸即瘥．（《小儿卫生总微论方》前胡丸）

前胡知识介绍： 前胡为伞形科植物白花前胡和紫花前胡的根。前胡多年生草本，野生于山坡林缘、溪沟边或杂木林灌丛中，秋、冬季地上部分枯萎时采收，挖出主根，除去茎、叶、须根、泥土，晒干或炕干。1．白花前胡根近圆柱形、圆锥形或纺锤形，下部有分枝，长3至15厘米，直径1至2厘米。根头部常有茎痕及纤维状鞘残基，表面灰棕色至黑褐色，上部有密集的环纹，下部有纵沟，纵皱及横向皮也，质较柔软，干者质硬，断面不整齐，淡黄白色，皮部散有棕黄色油点，形成层环纹棕色，射线放射状。气芳香，味微苦、辛。2． 紫花前胡根头部较粗短，极少有纤维状叶鞘残基。折断面皮部易于木部分离气味同白花前胡。均以条粗壮，质柔软，香气浓者为佳。前胡补充信息： 根据炮制方法的不同分为前胡、蜜前胡、炒前胡，炮制后贮干燥容器内，蜜前胡密闭，置阴凉干燥处，防霉，防蛀。前胡适合人群： 内无实热、外无感邪者慎服；阴虚咳嗽，寒痰喘嗽者禁服。前胡食疗作用： 前胡味苦、辛，性微寒；归肺、胃、肝经；芳香降散具有疏风清热，降气化痰，开胃止呕的功效主治外感内忧外患热，肺热咳喘，痰多黄稠，胸膈满闷，食少呕逆。

做法指导：1. 前胡用于肺热咳嗽、痰稠难出、气逆而喘等证，可配杏仁、贝母、桑白皮同用。2．可用于治疗外感风热引起的咳嗽痰多，如配伍辛温止咳药，亦可用于治疗外感咳嗽，可配杏仁、桔梗、桑白皮、薄荷、生姜、半夏等同用。3．痰浊壅于肺胃，症见咳嗽胸满，呕吐食少乾，可与村舍、陈皮、半夏等配伍。使用提示：内服：煎汤，6至12克；或入丸、散。